茸とベーコンのガーリックバター醤油パスタ

KUNKUN1978 @cook_40095225
舞茸、エリンギ、ベーコンを具にガーリック、バター、醤油で炒めたパスタ。
このレシピの生い立ち
舞茸、エリンギ、ベーコンを使ってガーリックバター醤油味のパスタを作ってみました。
茸とベーコンのガーリックバター醤油パスタ
舞茸、エリンギ、ベーコンを具にガーリック、バター、醤油で炒めたパスタ。
このレシピの生い立ち
舞茸、エリンギ、ベーコンを使ってガーリックバター醤油味のパスタを作ってみました。
作り方
- 1
舞茸、エリンギを食べやすい大きさに切ります。
- 2
ベーコンを1㌢くらいの幅に切ります。
ニンニクを荒みじん切りにします。 - 3
塩をたっぷり入れたお湯でパスタを茹でます。
- 4
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクとベーコンを入れて炒めます。
- 5
舞茸、エリンギ、バター、酒、パスタの茹で汁を入れて炒めます。
- 6
パスタを入れます。
- 7
醤油、塩胡椒を入れて味をととのえて炒めます。
- 8
お皿に盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
お好みのキノコを使ってください。
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