茸とベーコンのガーリックバター醤油パスタ

KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225

舞茸、エリンギ、ベーコンを具にガーリック、バター、醤油で炒めたパスタ。
このレシピの生い立ち
舞茸、エリンギ、ベーコンを使ってガーリックバター醤油味のパスタを作ってみました。

茸とベーコンのガーリックバター醤油パスタ

舞茸、エリンギ、ベーコンを具にガーリック、バター、醤油で炒めたパスタ。
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舞茸、エリンギ、ベーコンを使ってガーリックバター醤油味のパスタを作ってみました。

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材料

1人分
  1. パスタ 70g
  2. 舞茸 1/4パック
  3. エリンギ 1本
  4. ベーコン 4枚
  5. ニンニク 1片
  6. バター 10g
  7. 醤油 適量
  8. 塩胡椒 少々
  9. 茹で汁 約オタマ1/2
  10. 少々
  11. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    舞茸、エリンギを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ベーコンを1㌢くらいの幅に切ります。
    ニンニクを荒みじん切りにします。

  3. 3

    塩をたっぷり入れたお湯でパスタを茹でます。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひきニンニクとベーコンを入れて炒めます。

  5. 5

    舞茸、エリンギ、バター、酒、パスタの茹で汁を入れて炒めます。

  6. 6

    パスタを入れます。

  7. 7

    醤油、塩胡椒を入れて味をととのえて炒めます。

  8. 8

    お皿に盛り付けてできあがり。

コツ・ポイント

お好みのキノコを使ってください。

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KUNKUN1978
KUNKUN1978 @cook_40095225
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レシピ観覧ありがとうございます。(^-^)/最近忙しすぎてサボり気味です。(⌒-⌒; )つくレポいただいた方ありがとうございます(*^▽^*)Instagram (kunkun_1978) 趣味のロードバイクを中心に栃木県内近県のサイクリング写真などをアップしてます。
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