マイヤー電子レンジ圧力鍋でハヤシライス♪
カルミちゃん @cook_40050732
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って基本のコク旨ハヤシライスを作ります♪水っぽさを無くすためにカレールゥを少し入れています。
このレシピの生い立ち
マイヤー圧力鍋を買ったので( pﾟ∀ﾟq)２～３人分覚え書きです。
マイヤー電子レンジ圧力鍋でハヤシライス♪
マイヤー電子レンジ圧力鍋を使って基本のコク旨ハヤシライスを作ります♪水っぽさを無くすためにカレールゥを少し入れています。
このレシピの生い立ち
マイヤー圧力鍋を買ったので( pﾟ∀ﾟq)２～３人分覚え書きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊いておきます。
牛肉に下味用で薄力粉以外の＊印調味料を袋を手袋がわりにして馴染ませたら -
- 2
そのまま袋に入れて薄力粉を馴染ませます。玉ねぎは厚めの細切り、茄子は小さめの乱切りにする。
-
- 3
圧力鍋に玉ねぎ、茄子、酒、トマト缶を入れたら軽く混ぜて蓋をしてレンジ600ｗで５分加熱。
-
- 4
この部分が下がるまで待ってから火傷に気を付けて蓋を開けてください！
-
- 5
圧力が下がったら蓋を開けて②の牛肉を団子にならないようにお箸でほぐしながら混ぜる。
-
- 6
☆印を入れてよく混ぜたら
-
- 7
蓋をしてレンジで７分加熱する。
- 8
圧力が下がったら蓋を開けて混ぜる。今度は水分を飛ばす為に蓋を開けたまま再びレンジで２分加熱します。
-
- 9
蓋をして５分馴染ませたらお皿にご飯と共に盛り付けて、パセリを飾れば出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
炒めない分ヘルシーです。
※火傷にはくれぐれも気を付けて下さい!!
茄子をマッシュルームを追加または変えてもOKです。ドライバジルが、ない場合のローリエは⑶の段階から入れて出来上がったら取り出します。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135612
