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あっという間にポークチャップ-レシピのメイン写真

あっという間にポークチャップ

なのねの
なのねの @cook_40224798

玉ねぎとソースの甘味がちょうどいい感じです。
このレシピの生い立ち
昔から普通に作っていたおかずです。
簡単すぎてスミマセン。

玉ねぎとソースの甘味がちょうどいい感じです。
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あっという間にポークチャップ

なのねの
なのねの @cook_40224798

玉ねぎとソースの甘味がちょうどいい感じです。
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昔から普通に作っていたおかずです。
簡単すぎてスミマセン。

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材料

作りやすい分量
  • 豚こま 100グラム
  • 【下味用】
  • ●酒 小さじ2
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • 片栗粉 適量
  • 玉ねぎ 半分
  • 【合わせ調味料】
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●ソース(とんかつ) 大さじ1
  • 油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • コンソメ顆粒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま(大きいものは一口大に切っておく)に下味を
    つける。5分くらい。

  2. 2

    玉ねぎは細めのくし形切りにする。

  3. 3

    ケチャップとソースを合わせておく。

  4. 4

    フライパンを温めて、豚こまに片栗粉をまぶす。
    油を入れて、豚こまに塩コショウをして炒める。

  5. 5

    豚こまの色が変わったら、玉ねぎとコンソメ顆粒を入れて、さらに炒める。

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、合わせ調味料を加え、全体に混ざれば完成。

コツ・ポイント

面倒でも片栗粉は必ず。甘いのが苦手な人は、ケチャップとソースの割合を逆にするといいです。ブラックペッパーを振るのもオススメ。

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なのねの
なのねの @cook_40224798
2019/11/17 05:12に公開
お料理は食べるのも作るのも大好きです❗みんなが笑顔になるモノを作りたいです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚こま 玉ねぎ ケチャップ

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