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簡単☆豚肉と人参ピーマンのオイスター炒め
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簡単☆豚肉と人参ピーマンのオイスター炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚肉と人参ピーマンのオイスター炒め

COYN
COYN @cook_40273949

手早くできて簡単で美味しいチンジャオロース風のオイスター炒めです☆
豚こま肉で十分美味しく出来上がります♪
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豚こま肉を美味しく更にピーマンなどの野菜も摂れるレシピ

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豚こま肉で十分美味しく出来上がります♪
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COYN @cook_40273949

手早くできて簡単で美味しいチンジャオロース風のオイスター炒めです☆
豚こま肉で十分美味しく出来上がります♪
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材料

  1. 豚肉(こま肉で十分美味しいです) 350g
  2. 人参 1本
  3. ピーマン 2個
  4. オイスターソース 大さじ2
  5. 醤油 大さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    人参とピーマンを細切りにして、600wの電子レンジで1分30秒加熱します。

  2. 2

    豚肉は3~4cm幅に切り(豚こま肉ならそのまま)、塩コショウで下味をつけて、片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油を熱して豚肉を炒めます。
    色が変わったら人参とピーマンも入れて炒めます。

    • 簡単☆豚肉と人参ピーマンのオイスター炒め作り方3写真
  4. 4

    人参・ピーマンに火が通ったら、オイスターソースと醤油を入れ、サッと炒めます。

    • 簡単☆豚肉と人参ピーマンのオイスター炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

野菜をシャキシャキさせたい方は電子レンジ無しでも大丈夫です◎

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COYN
COYN @cook_40273949
2019/11/16 07:42に公開
変わったものは使わず、身近な食材と調味料で簡単に美味しく出来る料理を作ります☆毎日の料理だから時短&簡単が大切!子どもたちに野菜を美味しくたくさん食べてもらえる事と節約をモットーに☆
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