自分用メモ☆北欧風の薄いパンケーキが食べたいなーこのレシピの生い立ちメモメモ
粉類全部ボールに入れて、混ぜる
豆乳（牛乳）にレモン汁を入れて、10分程置く。
２の豆乳（牛乳）に、卵を入れて良く混ぜる。
ボールに、３のものを少しずつ入れて良く混ぜ最後にバターを入れる
サラダ油を少し敷きフライパンを中火に熱し、その後少し火を弱め全体にフツフツしたらひっくり返す
ひっくり返したら、様子見ながら２～３分位焼く。
お皿にあげたら、全体にバター（分量外）を塗っておくと固くならない。
２つ折りにしても。
甘くないトッピングでも良い
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