セロリのうま塩和え

豆苗☆
豆苗☆ @cook_40236980

おうちにある調味料でチャチャっと和えたら出来上がり！簡単速攻！ポリポリおつまみサラダです♡
このレシピの生い立ち
セロリが好きなので簡単な和え物を作りました。

セロリのうま塩和え

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まっさまさママ's cooksnap of when they made セロリのうま塩和え.
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材料

  1. セロリ 2本
  2. ☆鶏がらスープの素 小さじ1
  3. ☆ごま油 小さじ2
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 炒りごま 適量
  6. 粒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    セロリを斜めに切り、熱湯で1分〜ほど茹で、ざるにあけ水気をしっかり切ります。

  2. 2

    温かいうちに鶏がらスープの素をムラなく混ぜたら、塩ひとつまみ、ごま油、胡椒、炒りごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

軽く茹でることで味を馴染みやすくしました。セロリのスジが気になる場合は薄くむいてください。ごまは指でつまんで潰しながらかけました。
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