ホクホク♪じゃがいものめんつゆバター煮＊

Name: ホクホク♪じゃがいものめんつゆバター煮＊
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1.5; 水 50cc; バター 小さじ1〜1.5; 刻みネギ 少々

シェルファ @cook_40128374

少し味の濃い目のじゃがいもがホクホク♪ お酒のつまみや箸休めの1品にオススメ☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさんもらったので、居酒屋メニューにあったものを家で作ってみました！

ホクホク♪じゃがいものめんつゆバター煮＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

2人分

じゃがいも 2個
めんつゆ（2倍濃縮）大さじ1.5
水 50cc
バター小さじ1〜1.5
刻みネギ少々

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作り方

1

じゃがいもは、食べやすい大きさの乱切りにし、水に10分ほどさらす。
2

水気を切ったら鍋に入れ、水、めんつゆを加えて煮込む。汁気が減ってきたらバターを加えて全体を絡ませたら完成♪

コツ・ポイント

大人味にさらにしたいときは、ごま油を煮込むときにかけまわすと◎

また時間があるなら、めんつゆ、水に一晩つけておくと、より味が染み染みして美味しいですよ♪

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2019/11/16 10:26に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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