失敗しない 簡単おから煮

miki*80 @cook_40271371
レンチンしたおからを煮汁に加えるだけ。
このレシピの生い立ち
村上祥子さんのレシピを参考に、私が作りやすいように分量を変えました。出汁なし、混ぜるだけで簡単。豆腐やさんの生おからを買ったら作るうちの人気メニューです。
失敗しない 簡単おから煮
レンチンしたおからを煮汁に加えるだけ。
このレシピの生い立ち
村上祥子さんのレシピを参考に、私が作りやすいように分量を変えました。出汁なし、混ぜるだけで簡単。豆腐やさんの生おからを買ったら作るうちの人気メニューです。
コツ・ポイント
おからを煮汁に入れるときは火を止めて混ぜ、しっとり加減を確認。火をつけたままにすると焦げることがあります。椎茸とじゃこを入れるので、水でも美味しくできます。干し椎茸+戻し汁でも◎その時はあくが出るので、あくはしっかりとって。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136099