スープストックを使って、ミキサーで混ぜるだけ。優しいポタージュができました。高齢者、子どもにも。

このレシピの生い立ち
食事をとりたがらない高齢者のために。
汁物は飲んでくれるので、ポタージュを作ってみました。家ではお椀でお出しします。
優しい味です。
子供には中華だしの素はなくてもいいかもしれないですね。