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ブロッコリーのナムル風
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ブロッコリーのナムル風-レシピのメイン写真

ブロッコリーのナムル風

帯広の森幼稚園
帯広の森幼稚園 @cook_40095193

本日は味噌ラーメン、ブロッコリーのナムル風、オレンジ。おやつは牛乳、だいこん餅でした。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが人気なので彩りもよいので作成しました。これに少し酢をたらしても美味しいと思います。十勝は食材が豊富なので十勝の食材をとり入れたいと思い作っています。簡単で彩りもいいのでお弁当にもいいですよ。

本日は味噌ラーメン、ブロッコリーのナムル風、オレンジ。おやつは牛乳、だいこん餅でした。
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ブロッコリーのナムル風

帯広の森幼稚園
帯広の森幼稚園 @cook_40095193

本日は味噌ラーメン、ブロッコリーのナムル風、オレンジ。おやつは牛乳、だいこん餅でした。
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ブロッコリーが人気なので彩りもよいので作成しました。これに少し酢をたらしても美味しいと思います。十勝は食材が豊富なので十勝の食材をとり入れたいと思い作っています。簡単で彩りもいいのでお弁当にもいいですよ。

本日は味噌ラーメン、ブロッコリーのナムル風、オレンジ。おやつは牛乳、だいこん餅でした。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーが人気なので彩りもよいので作成しました。これに少し酢をたらしても美味しいと思います。十勝は食材が豊富なので十勝の食材をとり入れたいと思い作っています。簡単で彩りもいいのでお弁当にもいいですよ。

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材料

4人分
  • ブロッコリー 240g
  • コーン 40g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ2
  • ☆本みりん 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房にわけ食べやすく切る。

  2. 2

    1のブッロコリーを3~4分茹でます。茹でたら水で冷やし色どめをします。コーンも茹でて冷やします。

  3. 3

    ☆の調味料を合わせて鍋にかけ、冷ましておきます。

  4. 4

    2の野菜をボールに絞り入れ、3の調味料で味付けをします。(味をみながら)

コツ・ポイント

ブロッコリーのゆで時間は様子見ながらしましょう。みりんは火にかけてアルコール分をとばしましょう。

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帯広の森幼稚園
帯広の森幼稚園 @cook_40095193
2019/11/14 04:09に公開
北海道・帯広市にある、緑に囲まれた自然がいっぱいの幼稚園です。見て・知って・体験ができ、明るい園舎と給食設備の充実した、将来への学習や生活の基盤を育む幼稚園です。
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このレシピのキーワード

ナムル コーン ブロッコリー

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