旨い♪チンゲン菜のにんにく炒め

Name: 旨い♪チンゲン菜のにんにく炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: チンゲン菜 2株; にんにく 1かけ; 赤唐辛子 1/2本; ・鶏ガラスープの素 小さじ1/2; ・酒 大さじ1; ・しょうゆ 大さじ1/2; ごま油 適宜

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎パパッと副菜が完成！彩り豊かな食卓に♪
◎ビールによう合う！ヘルシーおつまみとしても♪
◎シャキシャキ食感が旨い♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うおつまみを作りたいと思ったため。

旨い♪チンゲン菜のにんにく炒め

管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

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材料

2人分

チンゲン菜 2株
にんにく 1かけ
赤唐辛子 1/2本
[調味料A]
・鶏ガラスープの素小さじ1/2
・酒大さじ1
・しょうゆ大さじ1/2
ごま油適宜

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作り方

1

●にんにくはみじんぎり。
●赤唐辛子は輪切り。
●チンゲン菜は3㎝幅に切る。
2
●フライパンにごま油をひき、にんにくと赤唐辛子を入れて、弱火で香りがたつまで炒める。
3
●チンゲン菜を加えて油をなじませ、調味料Aを入れる。さっと炒めたら完成♪
4
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コツ・ポイント

◎ささっと炒めてチンゲン菜の食感を残しましょう♪

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管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

2019/09/30 06:09に公開

YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります！本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように

このレシピのキーワード

炒めものチンゲンサイにんにく酒トウガラシ

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