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海老 ブロッコリー 枝豆のマヨネーズ
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海老 ブロッコリー 枝豆のマヨネーズ-レシピのメイン写真

海老 ブロッコリー 枝豆のマヨネーズ

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488

プリプリ、コリッな食感の少し甘めのおかずです。パンにもご飯にも、お弁当にもいけます(。•̀ᴗ-)✧
このレシピの生い立ち
高たんぱく低糖質で、気軽に食べられる様にと( ꈍᴗꈍ)
冷蔵庫の余りを使いたかったのもあって(*´ω`*)

プリプリ、コリッな食感の少し甘めのおかずです。パンにもご飯にも、お弁当にもいけます(。•̀ᴗ-)✧
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高たんぱく低糖質で、気軽に食べられる様にと( ꈍᴗꈍ)
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海老 ブロッコリー 枝豆のマヨネーズ

nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488

プリプリ、コリッな食感の少し甘めのおかずです。パンにもご飯にも、お弁当にもいけます(。•̀ᴗ-)✧
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高たんぱく低糖質で、気軽に食べられる様にと( ꈍᴗꈍ)
冷蔵庫の余りを使いたかったのもあって(*´ω`*)

プリプリ、コリッな食感の少し甘めのおかずです。パンにもご飯にも、お弁当にもいけます(。•̀ᴗ-)✧
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材料

2~3人分
  • エビ(車海老や、バナエイエビ等) 大〜中 15匹〜20匹
  • ブロッコリー 約1/3株
  • 枝豆 約80g
  • ★マヨネーズ 大さじ3~4
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★レモン汁 適量(小さじ1/2〜)
  • 胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    *ブロッコリーを小房に分けて茹でます
    *枝豆は中身を取出しておく
    *エビは下処理したのを使います

  2. 2

    エビを両面色が付く位に焼きます そして↓

  3. 3

    ②の間に★を混ぜて置きます

  4. 4

    茹でてある、ブロッコリーと枝豆を入れて炒めます。

  5. 5

    火が通る頃に、少な目に胡椒をかけて③に入れて混ぜます。ココで胡椒で味調整(。•̀ᴗ-)✧

  6. 6

    お皿に盛るなり、パンにはさんだり、パスタと合せて完成(◍•ᴗ•◍)

コツ・ポイント

★調味料が多いと(ノ゚0゚)ノ~ ブロッコリーと枝豆は茹でてあるのを使うと超ラクです。
主食(パスタ>パン>お米)と使う材料に上手く合わせてネ❀
写メのはアスパラガス炒めたのが入ってます(要らないですw)

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nanaねぇ。
nanaねぇ。 @cook_40202488
2019/11/19 12:31に公開
栄養バランス良く美味しく食べられる様に色々挑戦してます(*´∀`) 仕事後・休日に作る事か多いので、無理せず作れる皆のレシピに感謝です♡返レポなかなか出来ないのですがイイネやつくれぽ本当に嬉しく感謝しています!!
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このレシピのキーワード

エビ 枝豆 ブロッコリー 車海老 はちみつ ケチャップ

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