●鍋に煮汁をあわせ、沸かす。
●鶏ひき肉を入れる。
●水分がなくなるまで煮詰めていく。

●器にごはんを盛る。
●そぼろをのせる。

○熱したフライパンに油を加える。
○溶き卵を加え、よくまぜ、ほぐしながら炒める。

○炒り玉子を器にのせる。
○刻み海苔をかけて、できあがり。