肉汁たっぷり◎ピーマンの肉詰め
はっちょうまゆこ @cook_40227166
我が家の定番です。
朝のうちに③まで済ませ、夕食時に焼いてます！
時短＆働くママの味方です。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあるときにつくります。
これならパクパク食べれます！
肉汁たっぷり◎ピーマンの肉詰め
我が家の定番です。
朝のうちに③まで済ませ、夕食時に焼いてます！
時短＆働くママの味方です。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあるときにつくります。
これならパクパク食べれます！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り、種をとった後、水分を軽くふきとり、ピーマンの内側に小麦粉をふる。
-
- 2
※小麦粉をふるには、これが便利です！フラワー小麦粉さらさらタイプ
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- 3
●を混ぜ、肉に粘り気がでるまでこねる。
粘り気が出てきたら、①につめる。 - 4
フライパンを熱し、肉の面から焼く。蓋をして、中火で3〜5分。
-
- 5
焼き色がついたらひっくり返し、更に蓋をして弱火〜中火で5〜10分焼く。
- 6
中まで火が通れば完成！
- 7
我が家では、ウスターソースをかけて食べます。
とんかつソース・ケチャップ等でも美味しいですよー！ - 8
※タネ（●）があまったら、翌日の朝ごはん用にミニハンバーグに成形しています。
-
コツ・ポイント
焼くときは、できるだけひっくり返さず焼きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136629
