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お手軽ポークジンジャー（ソース編）
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お手軽ポークジンジャー（ソース編）-レシピのメイン写真

お手軽ポークジンジャー（ソース編）

なにけー☆
なにけー☆ @cook_40279853

甘過ぎず、食べ飽きない味に仕上がりました！
このレシピの生い立ち
ミートテンダライザーを購入したので、作ってみました！

お肉が縮まず、柔らかく仕上がりました！

甘過ぎず、食べ飽きない味に仕上がりました！
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お肉が縮まず、柔らかく仕上がりました！

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お手軽ポークジンジャー（ソース編）

なにけー☆
なにけー☆ @cook_40279853

甘過ぎず、食べ飽きない味に仕上がりました！
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材料

2人分
  1. 赤ワイン 100cc
  2. 醤油 100cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 生姜 大一欠片 無ければ生姜チューブ1本
  5. ニンニク 少々 チューブだと1センチ
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作り方

  1. 1

    赤ワインのアルコールを強火で飛ばします！

    • お手軽ポークジンジャー（ソース編）作り方1写真
  2. 2

    赤ワインと同量の醤油を入れ火を入れます

    続いてい

    砂糖を大さじ1入れます

    砂糖が溶けたらオッケーです！

  3. 3

    2に、生姜のすりおろし＝生姜一欠片

    ニンニク少々入れます

    少し火を入れて、ソースは完成で

    す！

    • お手軽ポークジンジャー（ソース編）作り方3写真

コツ・ポイント

赤ワインと醤油が同量で、少し濃いかなと感じましたが

食べてみるとそれ程感じませんでした！

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なにけー☆
なにけー☆ @cook_40279853
2019/11/17 10:15に公開
見たり聴いたり、調べたり舌を肥やしたり見た目美人より、味美人を目指したい味美人、見た目美人なら最高…美味しいって言われると、とても嬉しい！今日の献立何にしよう…そんな毎日、それでもやらなくちゃある物で、ある物で…料理上手になりたいな…
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136669
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