お手軽ポークジンジャー(ソース編)

なにけー☆ @cook_40279853
甘過ぎず、食べ飽きない味に仕上がりました!
このレシピの生い立ち
ミートテンダライザーを購入したので、作ってみました!
お肉が縮まず、柔らかく仕上がりました!
お手軽ポークジンジャー(ソース編)
甘過ぎず、食べ飽きない味に仕上がりました!
このレシピの生い立ち
ミートテンダライザーを購入したので、作ってみました!
お肉が縮まず、柔らかく仕上がりました!
作り方
- 1
赤ワインのアルコールを強火で飛ばします!
- 2
赤ワインと同量の醤油を入れ火を入れます
続いてい
砂糖を大さじ1入れます
砂糖が溶けたらオッケーです!
- 3
2に、生姜のすりおろし=生姜一欠片
ニンニク少々入れます
少し火を入れて、ソースは完成で
す!
コツ・ポイント
赤ワインと醤油が同量で、少し濃いかなと感じましたが
食べてみるとそれ程感じませんでした!
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