グリルで鶏肉のマヨチーズ焼き

桜めぐみ @cook_40070754
マヨネーズとチーズでこってり美味しい鶏肉です。グリルで焼くだけなのでとても簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
グリルを使って、鳥肉を焼いてみたくて、マヨネーズとチーズが合うのでは?と思い、作った料理です。
グリルで鶏肉のマヨチーズ焼き
マヨネーズとチーズでこってり美味しい鶏肉です。グリルで焼くだけなのでとても簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
グリルを使って、鳥肉を焼いてみたくて、マヨネーズとチーズが合うのでは?と思い、作った料理です。
作り方
- 1
鶏肉の皮面にフォークで数カ所刺しておく。塩胡椒をまんべんなく振り、卵を全体につけたら、皮面にマヨネーズをつける。
- 2
オーブンレンジ機能のグリルで①の皮面を上にして、20分焼く。時間になったら、一度竹串を刺し、肉汁が透明なら、一度取り出す
- 3
焼き上がった②の上にチーズをのっけ、周りにミニトマトをおいて、グリルでプラス5分焼く。
- 4
皿の上にカットサラダをしいて、焼いたミニトマトを乗っけて、食べやすい大きさに切った鶏肉をおいて出来上がり!
コツ・ポイント
使っているオーブんレンジの機能に合わせ作っていただきたいです。鶏肉は胸肉でも桃肉でもOK!ぶ厚い所があったら、切って下さい。子供も食べやすい様に、写真よりもう少し小さく切ると食べやすいかも。
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