長芋とハムの酢の物＊辛子入り
お料理ニャロメ @cook_40055210
長芋とハム？意外な組み合わせだけど美味しいですよ★辛子で旨味アップ♪
このレシピの生い立ち
ハムをそのまま食べようかと思っていたのですが、長芋があったので、あっさり酢の物にしてみました。
長芋とハムの酢の物＊辛子入り
長芋とハム？意外な組み合わせだけど美味しいですよ★辛子で旨味アップ♪
このレシピの生い立ち
ハムをそのまま食べようかと思っていたのですが、長芋があったので、あっさり酢の物にしてみました。
作り方
- 1
長芋を綺麗に洗ってヒゲを包丁の背でとります。
茶色が気になりましたらとって下さい。 -
- 2
長芋を薄切りにしてから3センチほどの細切りにする。
ハムも同じ大きさの細切りにする。 -
- 3
合わせ酢を作る。
ボールに長芋とハムを入れ、合わせ酢で和え出来上がり♪ -
- 4
器に盛り付け、パセリをのせて仕上げました。
-
- 5
- 6
はるな0330さんから嬉しい初レポ届きました！ほんと嬉しいです♪♪
コツ・ポイント
・長芋の皮の間に栄養があるみたいなのでつけたままで頂きます。むく手間が省けますね♪
・わさびもいいけど辛子も意外と合います。辛子はお好みの量にして下さい。
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子6歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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