鮭とブロッコリーとかぼちゃのホットサラダ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

ふんわり鮭がおいしい!ピンク、緑、オレンジと色鮮やかなホットサラダです!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

野菜が手軽にたくさん摂れます!ダイエット中のメニューとしても!

鮭とブロッコリーとかぼちゃのホットサラダ

ふんわり鮭がおいしい!ピンク、緑、オレンジと色鮮やかなホットサラダです!
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。

野菜が手軽にたくさん摂れます!ダイエット中のメニューとしても!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2-3人分
  1. 骨なし鮭切り身 3切れ(300g)
  2. かぼちゃ (一口大に切る) 200g
  3. ブロッコリー (一口大に切る) 200g
  4. 白ワイン 大さじ2
  5. 小さじ1/2
  6. こしょう 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    今回は、電子レンジ極め鍋 デリキャセを使用します。

  2. 2

    鮭は大きめの一口大に切る。塩・こしょう・ブラックペッパーをもみ込み、白ワイン大さじ1を振る。1時間程度おく。

  3. 3

    コランダーに鮭、本体にかぼちゃを入れ、本体にセットし、蓋をして600W 3分30秒加熱する。

  4. 4

    本体に鮭、ブロッコリー、白ワイン大さじ1、オリーブオイルを入れ、蓋をして600W 3分30秒加熱する。

  5. 5

    そのまま5分蒸らす。

  6. 6

    皿に盛り付ける。

  7. 7

    にんにくスライスをお好みでいれてもok!皮も盛り付けに合わせてはずしても!

コツ・ポイント

デリキャセは、電子レンジ専用器具です。お鍋のような形とがっちりしたハンドルが使い勝手抜群!コランダーは水切り、蒸しカゴ、炊飯蓋と大活躍♪

https://maitre-francais.com/SHOP/262756/list.html

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう!
もっと読む

似たレシピ