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ひとくちレーズンもち
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ひとくちレーズンもち-レシピのメイン写真

ひとくちレーズンもち

レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp

体内で吸収されやすい果糖・ブドウ糖が約70%含まれているレーズンを、餅と一緒に食べれば、糖質のエネルギー補給ができます。
このレシピの生い立ち
カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

\500以上のレシピ/
https://www.raisins-jp.org/mogumogu/index.php

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カリフォルニア・レーズンは天日干し100%!
添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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添加物や砂糖は加えておらず、食物繊維、ミネラル、ブドウ糖が含まれています♪

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材料

2人分(6個分)
  1. カリフォルニア・レーズン 60g
  2. 切り餅(市販品) 1個(約50g)
  3. 片栗粉 適量
  4. [A] 牛乳 大さじ2
  5. [A] コンデンスミルク 小さじ2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールに切り餅と[A]を全量入れ、ラップをかけ、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

  2. 2

    ①をスプーンで餅をつぶしながら混ぜる。ラップをかけさらに1分加熱したら取り出し、全体がなじむまで混ぜる。

  3. 3

    片栗粉をしいたバットに②をのせて、乾燥しないように上からも片栗粉をかけ、6等分に手でちぎる。

  4. 4

    レーズンを10g分ずつ③で包み、お好みでココアやきな粉(分量外:少々)をふるってもOK。

コツ・ポイント

餅だけだと気になるパサつきも、レーズンとあわせることで適度に水分が補われ、食感が良くなります。
包丁も火も使わないので、トレーニング前のカンタン補給食にどうぞ。

レシピ監修:料理研究家 高橋善郎

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レーズン協会
レーズン協会 @loveraisin_jp
2019/11/18 07:33に公開
カリフォルニア・レーズン宣伝部長のダンシング・レーズンの「ズンちゃん」だズン!緑色の葡萄を天日干しで作ったレーズンは、砂糖や添加物を一切加えていない天然のドライフルーツ♪食物繊維や鉄分、カリウムetc.のミネラルがバランスよく含まれたカリフォルニア・レーズンの色んなレシピを紹介していくズン!つくれぽもお待ちしてますズン★
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