秋のフルーツマリネ

Name: 秋のフルーツマリネ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 種無しぶどう １０粒; 梨 １/２個; カリフォルニアざくろ ２０ｇ; 生ハム 4枚; 白ワイン 大さじ２; 蜂蜜 大さじ１; レモン汁 小さじ２

アメリカ大使館 @americanfood

秋のフルーツが満載！　簡単で豪華なおもてなし前菜です。
このレシピの生い立ち
このレシピはカリフォルニアざくろ協会のレシピです。
http://www.pomegranates.jp/
http://www.myfood.jp/usfood_dic/fruit/pomegranate.html

秋のフルーツマリネ

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材料

2人分

種無しぶどう１０粒
梨１/２個
カリフォルニアざくろ２０ｇ
生ハム 4枚
＜A＞
白ワイン大さじ２
蜂蜜大さじ１
レモン汁小さじ２

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作り方

1

ぶどうは縦半分に切る。くし型に切り、さらに３等分程度にして食べやすい大きさにする。
2

ボールにAを全て入れて混ぜ合わせたらぶどう、梨、ざくろを入れて冷蔵庫で食べる直前まで冷やす。
3

器に（２）と生ハムを盛り付ける。

コツ・ポイント

ざくろに含まれるかリウムは体内の余分な塩分を排出させる働きがあります。生ハムのような塩分の多い食材は、ざくろと一緒に食べることで、塩分取りすぎや、むくみを予防しましょう！

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つくれぽ

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2019/11/18 00:50に公開

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル（持続可能）な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所の公式インスタグラム「ごちそうUSA」@gochisousaもよろしく！

このレシピのキーワード

マリネはちみつぶどう梨生ハムざくろ

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