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長芋のにんにく味噌チーズ焼き
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長芋のにんにく味噌チーズ焼き-レシピのメイン写真

長芋のにんにく味噌チーズ焼き

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

シャキほく食感！レンジでチンしてトースターで焼くだけ♪にんにく入りで、ご飯もお酒も進みます。
このレシピの生い立ち
主人が長芋をもらって帰ってきたので、ご飯のおかず兼おつまみに。

シャキほく食感！レンジでチンしてトースターで焼くだけ♪にんにく入りで、ご飯もお酒も進みます。
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長芋のにんにく味噌チーズ焼き

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シャキほく食感！レンジでチンしてトースターで焼くだけ♪にんにく入りで、ご飯もお酒も進みます。
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主人が長芋をもらって帰ってきたので、ご飯のおかず兼おつまみに。

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材料

4人分
  • 長芋 ２５０ｇ
  • ☆おろし生にんにく 小さじ１
  • ☆きび砂糖 大さじ１
  • ☆味噌 大さじ１
  • ☆水 大さじ１
  • ピザ用チーズ ３０ｇ～
  • 小葱の小口切り 適量
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作り方

  1. 1

    長芋は１ｃｍくらいの厚さで食べやすい大きさに切る。グラタン皿に入れて、ラップをして600ｗのレンジで2分30秒加熱。

    • 長芋のにんにく味噌チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    その間に小さい器で☆を混ぜておく。

    • 長芋のにんにく味噌チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    長芋に②をかけて

    • 長芋のにんにく味噌チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    チーズを散らして

    • 長芋のにんにく味噌チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    1000ｗのトースターでこんがり焼き目が付くまで焼く。

    • 長芋のにんにく味噌チーズ焼き作り方5写真
  6. 6

    小葱を散らして完成！

    • 長芋のにんにく味噌チーズ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

長芋は焼かなくても食べられるから
レンジでチンするのを省略もアリです。
そうすると、
めっちゃシャキシャキ食感に。
レンジで加熱時間を増やすほど、ホクホク食感になります。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2019/11/18 20:01に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137575
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