さば缶でつみれ？（さば缶ナゲット）

さば缶でつみれ？（さば缶ナゲット）-レシピのメイン写真

さば缶でつみれ？（さば缶ナゲット）

上尾市（埼玉県） @cook_40150016

アッピーレシピです♪
アッピーレシピコンクール優秀作品です。
お魚の栄養がたっぷりつまった料理です。
お弁当にも！
このレシピの生い立ち
上尾市民の方考案の手軽に使えて人気のさば缶を使ったメニューです♪

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材料

2人分

さば水煮缶 1缶
長ねぎ 100ｇ
すりおろし生姜大さじ１
卵 1個
小麦粉大さじ３
揚げ油適量
好みで、大根おろしやポン酢でお召し上がりください。

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作り方

1
さば水煮缶は、水切りしておく。
長ねぎは小口切りにする。
2
ボールに①と生姜、卵、小麦粉を入れ、よく混ぜる。
3
②をスプーンで丸くする。
4
160～170℃の油で表面が色ずくまで揚げる。
5
出来上がり♪

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆長ねぎ◆しょうが
さば缶は、水気を切りましょう。水分は、みそ汁などに入れて活用できます。
揚げ油は、フライパンに３㎝ほど入れて揚げれば少ない油で済みます。

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上尾市（埼玉県） @cook_40150016

2019/11/19 05:30に公開

上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html

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このレシピのキーワード

つみれナゲットサバ缶詰大根おろし卵小麦粉長ネギ

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