さば缶でつみれ?(さば缶ナゲット)

上尾市(埼玉県) @cook_40150016
アッピーレシピです♪
アッピーレシピコンクール優秀作品です。
お魚の栄養がたっぷりつまった料理です。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
上尾市民の方考案の手軽に使えて人気のさば缶を使ったメニューです♪
さば缶でつみれ?(さば缶ナゲット)
アッピーレシピです♪
アッピーレシピコンクール優秀作品です。
お魚の栄養がたっぷりつまった料理です。
お弁当にも!
このレシピの生い立ち
上尾市民の方考案の手軽に使えて人気のさば缶を使ったメニューです♪
作り方
- 1
さば水煮缶は、水切りしておく。
長ねぎは小口切りにする。 - 2
ボールに①と生姜、卵、小麦粉を入れ、よく混ぜる。
- 3
②をスプーンで丸くする。
- 4
160~170℃の油で表面が色ずくまで揚げる。
- 5
出来上がり♪
コツ・ポイント
【使用する地元農産物】◆長ねぎ◆しょうが
さば缶は、水気を切りましょう。水分は、みそ汁などに入れて活用できます。
揚げ油は、フライパンに3㎝ほど入れて揚げれば少ない油で済みます。
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