冷凍保存で、鶏の唐揚げ弁当
まとめて作って、いつでも唐揚げ弁当が作れます。
このレシピの生い立ち
鶏ももの唐揚げが美味しいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を小さめに切り醤油を絡ませる。半分はジップロックに入れて冷凍庫へ
-
- 2
鶏肉にヨーグルトをまぜます。
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- 3
片栗粉をボウルに入れて、肉全体にまぶしてから揚げます。
- 4
180℃くらいの油で揚げます。
お弁当に入れて、余ったらタッパーに入れて冷凍庫へ。 - 5
冷凍した唐揚げはレンジ500Wで1分で解凍すれば食べられます。おにぎりの具にしてもよいです。
- 6
冷凍したお肉は唐揚げ以外にもつかえます。鶏の甘酢炒め(ID:6182997)
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コツ・ポイント
お肉が余ったときに、まとめて切って保存します。
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