ローストレバーでレバニラ風
クッカーまさおちゃん @cook_40136628
ニラが苦手な人向きのレバニラもどき。代わりに小松菜を使います。ローストレバー使用で超簡単‼
このレシピの生い立ち
ニラはくせがあってあまり好みません。それでこのあっさり味にしています。小松菜ともやしを乾煎りするので、手間もかかりません。
ローストレバーでレバニラ風
ニラが苦手な人向きのレバニラもどき。代わりに小松菜を使います。ローストレバー使用で超簡単‼
このレシピの生い立ち
ニラはくせがあってあまり好みません。それでこのあっさり味にしています。小松菜ともやしを乾煎りするので、手間もかかりません。
作り方
- 1
co-opのローストレバーを使います。
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- 2
もやしは根を取り、小松菜は食べやすい大きさに切る。
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- 3
フライパンで小松菜ともやしを乾煎りする。
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- 4
乾煎りが終わったらレバー煮を入れ、少し煮込む。
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四年前の暮れに妻が５９歳で急逝してしまいました。そして、昨年末から社会人入学で進学した息子と同居を開始しました。早くも中年太りになった息子のスリムアップを食事の面からサポートしようと思っています。そんなジイさんが、食べることについてのあれこれを平らかに記します。
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