豚肉と里芋の煮物
冷蔵庫にあった残り物を使って、お米が進むおかずに!
すぐにできます!
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里芋のいつもと違う食べ方をしたくて。
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里芋のいつもと違う食べ方をしたくて。
豚肉を食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶし、フライパンで焼き色がつくまで焼いておきます。
にんじんをいちょう切りにします。鍋に◎を入れて煮立たせ、里芋とにんじんを入れます。弱火で煮ます。
グツグツしてきたら焼いた豚肉を入れ、弱火で落し蓋をして煮ます。里芋に爪楊枝が通れば完成です。
水分が多いようなら飛ばしてください。
豚肉ではなく鶏肉でも同じようにできると思います!
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