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⭐お口の中でとろけるチョコレートムース
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⭐お口の中でとろけるチョコレートムース-レシピのメイン写真

⭐お口の中でとろけるチョコレートムース

⭐まっちゃん★
⭐まっちゃん★ @cook_40153488

チョコレートの甘さを活かしているので砂糖も不要。
2つの材料なのでお手軽に美味しいチョコレートムースが出来ます。
このレシピの生い立ち
少ない材料で子供でも簡単に作れるレシピです。
食べるとお口の中でとろけるので味は上級レベル✨
バレンタイの時に好感度頂けるの間違いなし(๑>◡<๑)
好きな人にサプライズなどしてみてはいかがですか?

チョコレートの甘さを活かしているので砂糖も不要。
2つの材料なのでお手軽に美味しいチョコレートムースが出来ます。
このレシピの生い立ち
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食べるとお口の中でとろけるので味は上級レベル✨
バレンタイの時に好感度頂けるの間違いなし(๑>◡<๑)
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⭐お口の中でとろけるチョコレートムース

⭐まっちゃん★
⭐まっちゃん★ @cook_40153488

チョコレートの甘さを活かしているので砂糖も不要。
2つの材料なのでお手軽に美味しいチョコレートムースが出来ます。
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少ない材料で子供でも簡単に作れるレシピです。
食べるとお口の中でとろけるので味は上級レベル✨
バレンタイの時に好感度頂けるの間違いなし(๑>◡<๑)
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このレシピの生い立ち
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材料

パウンド型(20cm)
  1. チョコレート 200g
  2. 生クリーム 400cc
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作り方

  1. 1

    (準備)生クリームを150ccと250ccに分ける。

  2. 2

    チョコレートをボウルに入れ湯煎で溶かす。

    • ⭐お口の中でとろけるチョコレートムース作り方2写真
  3. 3

    ②に生クリーム150ccを入れ混ぜる。

    • ⭐お口の中でとろけるチョコレートムース作り方3写真
  4. 4

    250ccの生クリームを6分立てに泡立てる。

    • ⭐お口の中でとろけるチョコレートムース作り方4写真
  5. 5

    ④を③に3回に分け混ぜ合わせる

    • ⭐お口の中でとろけるチョコレートムース作り方5写真
  6. 6

    パウンド型にクッキングシートを敷いて型に詰めて半日ほど冷蔵庫で冷やす。

    • ⭐お口の中でとろけるチョコレートムース作り方6写真
  7. 7

    冷やし固めたら完成!

    好みでココアパウダーなどをまぶしても美味しいです!

    • ⭐お口の中でとろけるチョコレートムース作り方7写真

コツ・ポイント

生クリームを泡立てる時は最初はハンドミキサーで撹拌して生クリームがまとまってきたらホイッパーで撹拌すること!

ホイッパーですくってみて回した時に中で生クリームが転がる感じになればよし!

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⭐まっちゃん★
⭐まっちゃん★ @cook_40153488
2019/11/24 13:19に公開
観覧していただきありがとうございます。自分で作ったお菓子を少しずつ投稿していこうと思いますので、色んな方に自分のレシピなども参考になればと思っています。色んな方のつくれぽなども拝見したいので、声を聞かせて欲しいです。よろしくお願いします。
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