梨のバターソテーと生ハムのオープンサンド
Akicocoaki @cook_40128492
じっくりバターソテーして甘さが増した梨と生ハム、クリームチーズのオープンサンドです。
このレシピの生い立ち
梨の食感が苦手な家族にじっくりバターソテーで柔らかくして食べやすくしました。
梨の季節の我が家の定番です。
バターソテーの梨はサラダの具材にも合います。
梨のバターソテーと生ハムのオープンサンド
じっくりバターソテーして甘さが増した梨と生ハム、クリームチーズのオープンサンドです。
このレシピの生い立ち
梨の食感が苦手な家族にじっくりバターソテーで柔らかくして食べやすくしました。
梨の季節の我が家の定番です。
バターソテーの梨はサラダの具材にも合います。
作り方
- 1
梨は皮を剥いて4等分に切る。
- 2
フライパンにバターを入れて中火で溶かしたら梨を加えて弱火にして柔らかくなるまでじっくり両面をソテーする。
- 3
バゲットにクリームチーズを塗り生ハムを乗せる。
- 4
ソテーした梨を乗せてはちみつをかけて食べる。
- 5
くるみと一緒にサラダに乗せても美味しいです。
-
コツ・ポイント
梨は弱火でじっくりソテーして甘さと柔らかさを出します。
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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