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わっぱ弁当［鰻卵］
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わっぱ弁当［鰻卵］-レシピのメイン写真

わっぱ弁当［鰻卵］

caorys
caorys @cook_40276282

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材料

  1. 鰻 3〜4切
  2. 冷凍ほうれん草 少し
  3. ごま油 少し
  4. ご飯 1膳
  5. 大葉 2枚
  6. 卵 1個
  7. 砂糖 大さじ1
  8. 塩 ひとつまみ
  9. 醤油 少し
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作り方

  1. 1

    鰻の蒲焼を温める

  2. 2

    砂糖と塩を入れて薄焼き卵を作る

  3. 3

    冷凍ほうれん草はごま油で炒め醤油で味付け

  4. 4

    ご飯の上に盛り付け、青じそ、糸唐辛子、ごまを添えて完成

コツ・ポイント

斜めに盛り付けると良いかも

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caorys
caorys @cook_40276282
2019/09/24 23:13に公開

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