MCTマヨネーズ使用！豆苗＆しめじサラダ
仙台勝山館ココイル @cook_40242692
βカロテンやビタミンB群、ビタミンK、葉酸など栄養素が豊富な豆苗をさっぱりお浸しにしました。
このレシピの生い立ち
※仙台勝山館MCTオイルマヨネーズは終売いたしました※
▽手作りMCTオイルマヨネーズの作り方はこちらをチェック
https://cookpad.wasmer.app/recipe/3849139
MCTマヨネーズ使用！豆苗＆しめじサラダ
βカロテンやビタミンB群、ビタミンK、葉酸など栄養素が豊富な豆苗をさっぱりお浸しにしました。
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アプリでひらく作り方
- 1
豆苗を食べやすい大きさにカットする。
- 2
沸騰したお湯に塩を少々加え、豆苗としめじを入れて2～3分ゆでる。
- 3
お湯から取り出し、水気をキッチンペーパーでとる。
- 4
皿に盛り付けてMCTオイルマヨネーズを添える。（作り方はID:19890001）
コツ・ポイント
葉酸は胎児の成長に必要な栄養素なので妊娠中の方は積極的に摂ることが薦められています。キムチ鍋やカレーうどんなどこってりしたお料理に添えて活用してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138012
