さつまいもはさいの目切りにし、電子レンジで加熱して、つぶす、熱いうちに★を加えて混ぜる。

①に低脂肪牛乳を少しずつ加え、耳たぶくらいの固さになったら、団子状に丸める。

②が完全に冷めたら、まわりにピュアココア、きなこをそれぞれまぶして完成。