春雨を袋の表示通りにゆでます。
火を止める１分前になったら鍋にニンジンもいれ、軽く火を通します。

春雨がゆで終わったらザルにあげ、水洗いして水をきっておきます。

ボウルに春雨、ニンジン、きゅうり、ちくわをいれ、調味料を全部入れ、いりごまをにぎりながら振りかけたら完成です。