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♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨
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♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨-レシピのメイン写真

♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

サクサク旨辛味噌マヨ味が美味しい。絡みを抑えて子供からご年配の方まで❗️お弁当にも❗️辛味を強くしておつまみに。節約
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を使って節約も出来、簡単に作れるものがテーマ。

サクサク旨辛味噌マヨ味が美味しい。絡みを抑えて子供からご年配の方まで❗️お弁当にも❗️辛味を強くしておつまみに。節約
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冷蔵庫にある食材を使って節約も出来、簡単に作れるものがテーマ。

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♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨

ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715

サクサク旨辛味噌マヨ味が美味しい。絡みを抑えて子供からご年配の方まで❗️お弁当にも❗️辛味を強くしておつまみに。節約
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材料

4人分
  1. 鶏胸肉 大 1 1/2
  2. エリンギ 1本
  3. 人参 5cm
  4. ピーマン 2〜3個
  5. ●豆板醤 小さじ 1/2
  6. ●マヨネーズ 大さじ 2
  7. ●味噌 小さじ 1/2
  8. 小麦粉 適量
  9. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ●エリンギ、人参、ピーマン→細めの拍子切りに●鶏肉は巻けるようにスライスしておく。

    • ♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨作り方1写真
  2. 2

    ●を混ぜ合わせておく。

    • ♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を広げ1の野菜をのせ、2のたれをぬり手前先に小麦粉をつけて前から巻き上げ最後押さえる。

    • ♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨作り方3写真
  4. 4

    ↑のように巻き上がります。

    • ♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨作り方4写真
  5. 5

    4に小麦粉、溶き卵、パン粉→フライの要領でつけます。

    • ♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨作り方5写真
  6. 6

    油で揚げ、斜め半分に切り、器に盛り付け出来上がり!●盛り付けは1人前の盛り付けです。

    • ♪鶏胸肉の簡単な野菜ロール巻きフライ 旨作り方6写真

コツ・ポイント

⭕️こんがりきつね色に、サクッと美味しさ倍増❗️斜め半分に切って、色鮮やかでテーブルも華やか❗️

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ハッピーな料理番
ハッピーな料理番 @cook_40099715
2019/11/29 21:53に公開
我が家は5人家族です。徒歩5分くらいの所にある大きなスーパーに、毎日日課の如く通っています。多い時は1日3回!メインのお買い物の他に、気になる食材、目新しい食材、お得な食材、手元にある食材からオリジナルレシピ、また我が家のメニューを投稿し楽しんでいます。節約レシピ!でも、ハッピーで笑顔になりたい!そんな思いで作っています♪家族のために楽しみながら料理が作れる事、こんな嬉しいことはないですねー。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138435
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