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簡単♪たこのガーリックサラダ
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簡単♪たこのガーリックサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪たこのガーリックサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

たこを薄く削ぎ切りにして少し綺麗なサラダにしました。
このレシピの生い立ち
たこが安くて美味しそ〜だったので串揚げとサラダにしました。

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かっちゃん杉
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たこを薄く削ぎ切りにして少し綺麗なサラダにしました。
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材料

2人分
  1. 刺身用蒸したこ 60g
  2. きゅうり 36g
  3. 玉ねぎ 1/4個 40g
  4. ドレッシング
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. レモン汁 小さじ1
  7. 塩 小さじ1/4
  8. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりは小口切りにする。

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは2ミリの千切りにして水に浸す。

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方2写真
  3. 3

    水切りして硬く絞る。

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方3写真
  4. 4

    たこを削ぐようになるべく薄く切る。

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方4写真
  5. 5

    きゅうりを皿に丸く並べる。

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方5写真
  6. 6

    たこを並べ、玉ねぎを添える。

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方6写真
  7. 7

    ドレッシングの材料を合わせる。

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方7写真
  8. 8

    ドレッシングをかけて完成♪

    • 簡単♪たこのガーリックサラダ作り方8写真

コツ・ポイント

ぶつ切りでも良いですが、薄く削ぎ切りの方が食べやすいです♪

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かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
2019/11/15 22:19に公開
料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 夫は昨年亡くなり社会人の2人の娘がいます　長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138711
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