丸ごとかぼちゃの釜めし
ハロウィンにぴったり♪
このレシピの生い立ち
かわいいかぼちゃでそのまま食卓に♪ハロウィンメニューにもぴったりです。
作り方
- 1
【下ごしらえ】
①かぼちゃは電子レンジで10分加熱した後、上部(ヘタのある方)から3cm下を水平に切り取ります。 - 2
スプーンで種を取り除き、皮を破らないように実を取り出し、大きめのサイコロ状に切っておきます。
- 3
お米3合をといで、白飯3合を炊く時と同じ水加減にします。
- 4
丸美屋「とり釜めしの素」とかぼちゃ、バターを炊飯器に入れたら、平らにならしてすぐに炊飯します。
- 5
炊き上がったら、かぼちゃの中にごはんを詰め、バターをのせ、チーズをたっぷりとのせます。
- 6
200℃のオーブンで15分ほど加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
※炊飯後はお早めにお召し上がりください。
※炊き上がりのごはんは大変お熱いので、やけどにご注意ください。
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