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暑い夏に美味い!中華スープ♬
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暑い夏に美味い!中華スープ♬-レシピのメイン写真

暑い夏に美味い!中華スープ♬

旦那はやん♫
旦那はやん♫ @cook_40171364

暑い夏は体が冷えやすいので、このスープで温めましょう
このレシピの生い立ち
体調があまり良くなかったので、さらっと食べられるものを作りました

暑い夏は体が冷えやすいので、このスープで温めましょう
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体調があまり良くなかったので、さらっと食べられるものを作りました

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旦那はやん♫
旦那はやん♫ @cook_40171364

暑い夏は体が冷えやすいので、このスープで温めましょう
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材料

2人前
  1. お水 500ml
  2. 味覇 1センチ
  3. 鶏ガラスープ 大さじ2
  4. 塩 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 乾燥ワカメ ひとつかみ
  7. たまご 1つ
  8. ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お鍋にお湯を沸かします
    沸騰したら味覇と鶏ガラスープと醤油を入れます

  2. 2

    卵をときます
    網でこしながら鍋に入れていきます。
    火は強火のままです

    卵がふっくらしたら乾燥ワカメをそのまま入れます

  3. 3

    最後に豆腐をさいの目に切っておき入れます

    その後水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ 最後に塩とごま油を入れ完成

コツ・ポイント

特にありませんがたまごは、ふわっと上がるまで触らないでください
触ると生臭みが出ます

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旦那はやん♫
旦那はやん♫ @cook_40171364
2016/07/19 14:36に公開
クックパッド様々!いつも皆さんのレシピ参考にしてます♡笑私も、負けず頑張ります(●◜◡◝●)♡*
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