ズッキーニのふんわりオムレツ♪

もえちゃんはは @moehaha
スライサーでカットしたズッキーニを玉子と混ぜて焼くとふんわ〜りオムレツの出来上がり(^.^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニ大好き♡ズッキーニは切り方で色んな料理に変わるので楽しいです
ズッキーニのふんわりオムレツ♪
スライサーでカットしたズッキーニを玉子と混ぜて焼くとふんわ〜りオムレツの出来上がり(^.^)
このレシピの生い立ち
ズッキーニ大好き♡ズッキーニは切り方で色んな料理に変わるので楽しいです
作り方
- 1
ズッキーニは細かい目のスライサーでカットする。包丁の場合は頑張って細切りにする(笑)
- 2
写真のようにかなり細くします
- 3
②の中へ玉子と、とろけるチーズ、塩、コショーを入れて混ぜる
- 4
フライパンにバター又は油をひき③を焼いていきます。中火又は弱火で約3分(焦げないように)
- 5
3分経ったらフライパン返しをぐっと真ん中の方まで押し込んで一気にひっくり返す(柔らかいので気をつけて)
- 6
ひっくり返した後、弱火にして3分焼きます
- 7
完成です!
ご飯にはお醤油かけて〜( ´∀`) - 8
2018年8月1日話題入りしました!レポを送って下さいました皆さまに心から感謝を申し上げます
- 9
2018年8月30日オムレツで人気検索トップ10入りしました。ありがとうございます!
コツ・ポイント
ズッキーニを細く切る事。具材が柔らかくてひっくり返しにくいのでフライパン返しを使うと良いです。とろけるチーズを入れないのも又あっさりと美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139365










