「サッポロ一番 塩らーめん」を準備する。

モロヘイヤはよく洗って葉の部分だけを外し、粗めに刻む(参考：3-4茎で葉の重さが20gほど)。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて中火にかけ、ひき肉を炒める。色が変わったら2を加えて炒め○の調味料で味を調える。

水500mlを沸騰させラーメンを茹でる。2分半で火を止め、粉末スープを混ぜて器に入れる。3と添付ごまをのせて出来上がり。