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レンジで簡単!塩麹蒸鶏withぽん酢
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レンジで簡単!塩麹蒸鶏withぽん酢-レシピのメイン写真

レンジで簡単!塩麹蒸鶏withぽん酢

kaiseri
kaiseri @cook_40045191

サッパリ鶏ささみポン酢で夏を乗りきろう☆
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さっぱりと鶏のささみを食べたくて。

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kaiseri
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サッパリ鶏ささみポン酢で夏を乗りきろう☆
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材料

2人分
  • 鶏ささみ 4本
  • 人参 1/3本
  • キャベツ 1/4本
  • 塩麹 大2
  • ぽん酢 大4
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩麹をもみこみ、耐熱皿にのせ、千切り人参、ちぎったキャベツをかぶせ、ラップし、600Wのレンジで約20分加熱する。

  2. 2

    【1】のささみを食べやすいよう手でほぐし、ぽん酢をかけてできあがり!

コツ・ポイント

ぽん酢は宮崎の日向夏ぽん酢を使いました☆

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kaiseri
kaiseri @cook_40045191
2016/07/17 23:45に公開
ハッカホクト(ミント)、育ててます。
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このレシピのキーワード

蒸し鶏 にんじん キャベツ ささみ こうじ

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