CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふわふわ♡豆腐ハンバーグ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふわふわ♡豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

ふわふわ♡豆腐ハンバーグ

yuzuchoco
yuzuchoco @cook_40053977

ふわふわでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
プランターの大葉を使いたく、まるっと1枚のっけた豆腐ハンバーグが頭に浮かんだので(^^)

ふわふわでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
プランターの大葉を使いたく、まるっと1枚のっけた豆腐ハンバーグが頭に浮かんだので(^^)

もっと読む

ふわふわ♡豆腐ハンバーグ

yuzuchoco
yuzuchoco @cook_40053977

ふわふわでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
プランターの大葉を使いたく、まるっと1枚のっけた豆腐ハンバーグが頭に浮かんだので(^^)

ふわふわでとっても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
プランターの大葉を使いたく、まるっと1枚のっけた豆腐ハンバーグが頭に浮かんだので(^^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  1. ●鶏ひき肉 230g
  2. ●玉ねぎ 1/4個
  3. ●絹豆腐 1/2丁
  4. ●塩 適量
  5. ●胡椒 適量
  6. ●しょうがチューブ 1.5センチくらい
  7. ●片栗粉 小さじ2
  8. ★酒 大さじ2
  9. ★醤油 大さじ2
  10. ★砂糖 大さじ2
  11. 大葉 4枚
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。★を混ぜておく。

  2. 2

    ●の材料をすべてボウルに入れて練る。

  3. 3

    タネを4等分し成形し、大葉を載せる。

  4. 4

    サラダ油(分量外)をひいたフライパンで中火で焼く。焼き色がついたらひっくり返し、弱火にして蓋をして4,5分蒸し焼きする。

  5. 5

    強火にして★を入れ煮詰める。両面にタレが絡むように何度かひっくり返す。完成！

コツ・ポイント

タネはタラタラですが、それがふわふわにつながると信じて形を作ったらすぐ焼きましょう！
鶏ひき肉の分量はたまたま1パックがそれくらいだっただけです。230gに拘りがあるわけではありません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

yuzuchoco
yuzuchoco @cook_40053977
2016/07/20 12:37に公開
料理ができるようになりたいと思っているレベルの私の備忘録レシピです。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カリッとした厚揚げのあんかけひき肉
  2. 豚ニラたま炒め♪ご飯が進むやつ！！
  3. ピーマンとちくわと塩昆布のきんぴら😋
  4. ご飯がすすむ♡ふくらぎのカリカリ焼き
  5. 昭和生まれママの作るオムレツ
  1. 子供もパクパク♬塩サバのカレー焼き
  2. マクド風・ハッシュドポテト。お弁当にも
  3. レンジで簡単＆綺麗な紫色♫茄子の煮浸し
  4. アイスボックスクッキー(プレーン)
  5. フライパンde簡単 ❃ 焼きとうもろこし
  6. Lasagna
  7. Oyakodon! (Paternity Bowl because an egg comes out from a chicken, or a chicken comes out from an egg)
  8. Corn cob jelly
  9. Crispy beef
  10. Puto with Cheese
  1. 忙しい朝のかぼちゃスープ♪
  2. 失敗しない簡単　冷めてもふわふわ　卵焼き
  3. さわやかみょうがだれで冷奴☆
  4. トロける米なす♡九条ネギ味噌ダレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139764
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close