さわやかみょうがだれで冷奴☆

さわやかみょうがだれで冷奴☆-レシピのメイン写真

さわやかみょうがだれで冷奴☆

スノーキッチン @snow_kitchen_191718

さわやかさっぱり食べられる冷奴☆
お豆腐をくずしてご飯や麺にかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつもと違った冷奴を食べたくて考えました。

さわやかさっぱり食べられる冷奴☆
お豆腐をくずしてご飯や麺にかけても美味しいです。
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さわやかさっぱり食べられる冷奴☆
お豆腐をくずしてご飯や麺にかけても美味しいです。
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お豆腐をくずしてご飯や麺にかけても美味しいです。
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材料

2人分

豆腐 2人分
トマト大1/2個
きゅうり 1/3〜1/2本
みょうが 1本
★生姜(すりおろし) 小さじ1/3
★ごま油小さじ1/2
★醤油小さじ1
★黒酢(なければ酢) 小さじ1
★砂糖少々
★塩適量
★胡椒適量

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作り方

1

トマト・きゅうりを5mm角に切る。
みょうがを斜め薄切りにする。
2

トマト・きゅうり・みょうがと★をよく混ぜ合わせ、塩・胡椒で味をととのえる。
3

器に豆腐を入れ、2を汁ごとかける。

コツ・ポイント

2のたれは作ってから少し置いて豆腐にかけると、味がなじんでいて美味しいです！

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スノーキッチン @snow_kitchen_191718

2016/07/20 12:37に公開

食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/

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