小松菜と長芋のわさびマヨ
ToToNoE @cook_40103438
メインができるまでの間のおつまみに。小松菜と長芋でさっとできる大人の味です。
このレシピの生い立ち
鉄分やカルシウム豊富な小松菜は、月経前〜月経中に特におすすめのお野菜。
※ToToNoEは都内パーソナルトレーニングスタジオにて、女性ならではのダイエット食事指導をしています。http://www.danjoseiichi.com
小松菜と長芋のわさびマヨ
メインができるまでの間のおつまみに。小松菜と長芋でさっとできる大人の味です。
このレシピの生い立ち
鉄分やカルシウム豊富な小松菜は、月経前〜月経中に特におすすめのお野菜。
※ToToNoEは都内パーソナルトレーニングスタジオにて、女性ならではのダイエット食事指導をしています。http://www.danjoseiichi.com
作り方
- 1
小松菜は根の付け根の汚れを水でよく洗い、塩を入れた湯に根元からゆっくり入れ、３０秒位でゆでる。
- 2
冷水に取り、冷ます。水気をよく絞ってから4cm位の長さにカットする。長芋も輪切りして、同じくらいの長さの細切りにする。
- 3
小松菜と長芋と一緒にボウルにいれ、aの調味料を入れ、よく混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
小松菜はよく冷まして、水気をとってからマヨネーズと和えます。
鰹節を上に乗せても美味しいです。
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