魚焼きグリルで石窯風マルゲリータ

明日の花 @cook_40096642
魚焼きグリルだとピザが短時間で焼けます!
このレシピの生い立ち
短時間で焼きたくて、魚焼きグリルを使ってみましたが、魚臭さが移ることもなく香ばしいピザが焼けました!
魚焼きグリルで石窯風マルゲリータ
魚焼きグリルだとピザが短時間で焼けます!
このレシピの生い立ち
短時間で焼きたくて、魚焼きグリルを使ってみましたが、魚臭さが移ることもなく香ばしいピザが焼けました!
作り方
- 1
トマトは種をなるべく取り、薄くスライス。エリンギも薄くスライスする。
- 2
ピザ生地にケチャップを塗り、マジックソルトを振り、トマト、エリンギ、モッツァレラチーズをのせる。
- 3
両面魚焼きグリルの中火で5分焼き(軽く焦げ目がつけばOKです)、仕上げに生ハム、バジルをトッピング。
- 4
くっつきにくいアルミホイルを使用すると楽です。
- 5
我が家のグリルはこんなタイプです。
コツ・ポイント
ピザ生地は、りりまりさんの と~っても簡単ピザ生地の作り方♪ ID:17927276 を使いました
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