涼の香*簡単爽やか半田めんdeすだち素麺

半田そうめんと白だしで絶品すだちそうめんに!
冷たいお蕎麦でもうどんもオススメ!
暑い夏の一人ランチにもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
テレビで観てとっても美味しそうだったけれど、詳しいレシピが出ていなかったので、レシピを作ってみました!
ハイパーうまし君です٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
涼の香*簡単爽やか半田めんdeすだち素麺
半田そうめんと白だしで絶品すだちそうめんに!
冷たいお蕎麦でもうどんもオススメ!
暑い夏の一人ランチにもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
テレビで観てとっても美味しそうだったけれど、詳しいレシピが出ていなかったので、レシピを作ってみました!
ハイパーうまし君です٩꒰ ๑′◡͐`꒱♡
作り方
- 1
オススメの半田めんはこちら♡
普通のそうめんよりもほんの少し太めで、モチっとつるっとした食感がすだちスープにピッタリ!
- 2
スダチは薄〜くスライス!
(写真は不器用な私がスライスしたので少し厚めw) - 3
●を全て混ぜるだけでスープはOKです♡
冷蔵庫で冷やしておくとより美味しいっ!
氷を浮かべたい方は水を少し減らしてね! - 4
茹で上がった半田めんをよく水洗いして冷やし、スープに入れ、すだちを浮かべれば完成〜!
- 5
さっぱりとして澄み切ったスープはもはや芸術!
グビグビ飲んぢゃいます♡ - 6
すだちの爽やかな香りと、シャキっと冷えてモチっとした麺がたまらーん!
スダチも一緒に食べると夏を感じます♡
- 7
旦那さんも「味ももちろんだけど、なんて涼しげな食べ物なんだ!」とお気に入り♡
これから夏に何度も登場しそう♡ - 8
ぴったりな献立や、その他レシピはBLOGにて公開中です♡*
http://ameblo.jp/anrilela/
- 9
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- 10
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コツ・ポイント
コツがないほど簡単です♡
シャキっと冷やすと美味しさポイントUPですよ(❁´ ︶ `❁)*✲゚*
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