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低糖質！濃厚バナナガトーショコラ
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低糖質！濃厚バナナガトーショコラ-レシピのメイン写真

低糖質！濃厚バナナガトーショコラ

Elliちゃん
Elliちゃん @cook_40114972

小麦無し、バターの代わりにココナッツオイル使用！
低糖質なのにしっとり濃厚なガトーショコラです。
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材料

4人分
  • 全卵 4個
  • バナナ(完熟) 2本
  • ★カカオ分70％以上のチョコレート 100ｇ
  • ★ココナッツオイル 110ｇ
  • ★ココアパウダー(無糖) 大さじ2
  • ★甘味料（はちみつ・メープルシロップ・アガベシロップ・ココナッツシュガー・ラカント等お好みで） 大さじ2
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作り方

  1. 1

    バナナをフォークなどで潰し、卵4つとよく混ぜる。

  2. 2

    別のボールに、★の材料をすべて入れ入れ、電子レンジで500～600Wで60秒程度で温め、よく混ぜる。

  3. 3

    1に、2を数回に分けながら入れ、よく混ぜる

  4. 4

    パウンドケーキの型に、ココナッツオイル塗っておき、3を流し入れる。180度に温めたオーブンで15分焼いたら完成！

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけ！バナナはよく潰したほうが風味が出ます！冷やしても、温めて食べても絶品です。バニラアイスや生クリームを添えても◎。徹底して低糖質にしたい場合は、バナナを抜き、甘味はラカントにしてください。他の材料の分量はそのままでも大丈夫です

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Elliちゃん
Elliちゃん @cook_40114972
2016/07/20 08:41に公開
Elnaz
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア バナナ はちみつ ココナッツ 卵 メープルシロップ チョコレート

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