大量消費に！ゴーヤの塩昆布和え
cicoco @cook_40283120
ゴーヤと塩昆布にみょうがが入るとなんと！まぁ美味しいこと！すぐ出来てモリモリ食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏に大量にもらうゴーヤ。
家にある塩昆布と混ぜたら劇ウマ！
簡単にできちゃっのでさらに感動です☆
大量消費に！ゴーヤの塩昆布和え
ゴーヤと塩昆布にみょうがが入るとなんと！まぁ美味しいこと！すぐ出来てモリモリ食べちゃいます♪
このレシピの生い立ち
夏に大量にもらうゴーヤ。
家にある塩昆布と混ぜたら劇ウマ！
簡単にできちゃっのでさらに感動です☆
作り方
- 1
ゴーヤを薄くスライスして
軽く塩もみしておく。 - 2
ゴーヤをさっと茹でる。
- 3
茹で上がったゴーヤを冷水で冷やして、塩昆布等と和える。
コツ・ポイント
みょうが苦手な場合は、大葉や生姜など入れてみるとまた違った味になって美味しいですよ♪
ゴーヤは薄くスライスがオススメ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139902
