我が家のナポリタン

ブヒブヒこぶた @cook_40096215
パスタを茹でてる間に、ナポリタンの具材を作ります。
このレシピの生い立ち
いつも、チャンポン麺で作るのですが、夏場には関東地方でのチャンポン麺の販売はなかなか見つけることができなくて、
今回はスパゲティで真面目に作りました(*´∀`)
我が家のナポリタン
パスタを茹でてる間に、ナポリタンの具材を作ります。
このレシピの生い立ち
いつも、チャンポン麺で作るのですが、夏場には関東地方でのチャンポン麺の販売はなかなか見つけることができなくて、
今回はスパゲティで真面目に作りました(*´∀`)
作り方
- 1
パスタは表示通りに茹でます。
私はレンチン容器で、手軽に茹でます(о´∀`о) - 2
ソーセージ、ハムを1センチ幅に切ります。
ピーマンは縦半分に切り種をとって細切りにし、玉ねぎも5ミリ幅に切ります。 - 3
パセリはふさふさの葉を細かく刻んでおきます。
- 4
フライパンに、サラダ油を熱したら、ソーセージ+ハムを加えます。
ピーマン、玉ねぎを加え、★塩コショウしてさらに炒めます。 - 5
4に、★ウスターソース、★ケチャップを加えて、炒めていきます。
お湯切りした麺を入れて、混ぜ合わせます。 - 6
5に、⭕のケチャップをたしますよ。
⭕のブラックペッパーも加えます。
器に盛り、パセリを散らします。 - 7
お好みで、粉チーズ、タバスコをかけてどうぞ!
コツ・ポイント
コッテリが好きなので、たっぷりのケチャップで作ります。
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