作り方
- 1
ホームベーカリーでパン生地を作る。
- 2
ベンチタイムが終わったパン生地を6~7くらいに切り分ける。
- 3
切り分けた生地を長く伸ばす。(直径1cmくらい)
- 4
文字を作る。
- 5
オーブン40℃で30分、二次発酵する。
- 6
卵液を塗り、180℃で15分焼く。
コツ・ポイント
パン生地はどんなものでも大丈夫です。私は、ミルクパン用の生地を使いました。レシピID19777357
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