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アスパラとサーモンのクリームパスタ
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アスパラとサーモンのクリームパスタ-レシピのメイン写真

アスパラとサーモンのクリームパスタ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ホワイトソースは先に混ぜてから加えればダマにならなくて簡単です！
このレシピの生い立ち
アスパラガスが余っていたので、クリームパスタにしてみました。

ホワイトソースは先に混ぜてから加えればダマにならなくて簡単です！
このレシピの生い立ち
アスパラガスが余っていたので、クリームパスタにしてみました。

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アスパラとサーモンのクリームパスタ

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ホワイトソースは先に混ぜてから加えればダマにならなくて簡単です！
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アスパラガスが余っていたので、クリームパスタにしてみました。

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アスパラガスが余っていたので、クリームパスタにしてみました。

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材料

2人分
  1. スパゲティ 180g
  2. アスパラガス 6本
  3. 生鮭(切り身) 2切れ
  4. コーン 大さじ2
  5. ★牛乳 3カップ
  6. ★小麦粉 大さじ4
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. オリーブ油 大さじ1
  9. 塩 適量
  10. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    アスパラガスは斜めに切る。
    生鮭は皮と骨をとり大きめにほぐす。
    ★を泡立て器でダマが無くなるまでよく混ぜておく。

  2. 2

    スパゲティを表示時間通りにゆでる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を入れて熱し、強火でアスパラガスを炒める。少し焼き色がついたら鮭を加えて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    中火にしてコーンと★を加え、少しとろみがついてきたらスパゲティを加えて混ぜ、塩・黒胡椒で味をととのえる。

  5. 5

    お皿に盛る。

  6. 6

    ※「クックパッドの家計ノート2018」に掲載していただきました♪(2017.10月)

コツ・ポイント

とろみがついてきたら早いので、★を加えた後は手早く仕上げます！

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2016/07/21 10:56に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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