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ナスの青じそマリネ
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ナスの青じそマリネ-レシピのメイン写真

ナスの青じそマリネ

ガオォォ
ガオォォ @cook_40101842

夏にさっぱりお酒のお共にもいけますょ*\(^o^)/*
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ナスのマリネを青じそでやってみました

夏にさっぱりお酒のお共にもいけますょ*\(^o^)/*
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ナスのマリネを青じそでやってみました

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ナスの青じそマリネ

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材料

2〜3人分
  • ナス 1パック
  • 生姜 3センチ
  • 青じそドレッシング お好み
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作り方

  1. 1

    ナスを1/4に切る(大きければ1/8でもok)
    水洗い

    • ナスの青じそマリネ作り方1写真
  2. 2

    油を熱して(180℃くらい)軽く色がつくまであげる

    • ナスの青じそマリネ作り方2写真
  3. 3

    色がついたらボールにナスを入れそこに生姜のすり下ろし(3センチくらい)と市販の青じそドレッシング(お好みで)を入れ混ぜる

    • ナスの青じそマリネ作り方3写真
  4. 4

    混ぜたら一晩冷まして器に盛ったら完成です

    • ナスの青じそマリネ作り方4写真
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ガオォォ
ガオォォ @cook_40101842
2016/07/22 09:39に公開
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マリネ なす 大葉 しょうが

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