クルトン
Pengu1n @cook_40095353
簡単に作れてカリッと美味しいクルトン。
このレシピの生い立ち
ポタージュ用にクルトンを作りたくて、ちょうどサンドイッチ作りの残りの耳を使用しました。
トースターパンを使ってるので楽々です。
もちろんアルミホイルでもできます(^ ^)
クルトン
簡単に作れてカリッと美味しいクルトン。
このレシピの生い立ち
ポタージュ用にクルトンを作りたくて、ちょうどサンドイッチ作りの残りの耳を使用しました。
トースターパンを使ってるので楽々です。
もちろんアルミホイルでもできます(^ ^)
作り方
- 1
調理時間 10分程度
- 2
パンの耳をカット、ポタージュに入れると膨らむので小さめが好みの方は注意。
- 3
オリーブオイルとパンを和える。
パンにしっかり染み込んでたらOK。 - 4
アルミホイルで包むか、トースターパンに入れて蓋をして、トースターで10分焼く。
- 5
アルミホイルを開き、またはトースターパンをあけて、一度混ぜる。
再度トースターで今度は開けたまま2分直焼きしたら完成。
コツ・ポイント
耳でなくても美味しいです。
オリーブオイルはしっかりつけるのと、最後の直焼きがポイントです。
少し大きめにしてスープランチやサラダに合わせても。
ガーリックなどお好みでアレンジしてください。
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材料は、食パンの耳のみ！！とってもヘルシーで、おやつや朝食やおつまみにもどうぞ！！油などを使わなくてもカリッカリッです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20140510
